Hörde göken i dag på morgonen. Västergök-Bästergök.
2019-04-30
2019-04-27
Nu är dalihorna planterade. Hoppas det blir lika fint som förra året.
2019-04-26 Lite trädgårds arbeten.
I dag satte vi potatisen. La dahlia rötterna i vatten, eftersom de är lite torra efter vintern. Så härligt med allt som börjar blomma.Kom några droppar regn. hoppas det kommer mer i natt.
Putte i blåbärs skogen
Putte i blåbärs skogen Efter en lång vinter har nu Putte flyttat ut med sin stuga. På vintern flyttar han in, i det gamla huset, med sitt lilla hus. På sommaren vaktar han blåbärsbuskarna.Vi hoppas det blir många blåbär i år. Lite smultron kommer det också under blåbären.
Nu känns det som våren är på gång. Putte flyttade ut tidigt i år. Han ville ut i solen och lyssna på fåglarna.
2019-04-06 Vårblommor
2019-04-06 Vårblommor
Nu börjar det blomma lite i trädgården och många härligt vårblommor kommer hela tiden. Så roligt att gå runt och titta när det kommer en ny.
Mormor Elsas kringlor
Mormor Elsas Hastbullar ( Kärringar)
Min mamma Elsa hade ett recept på bullar som hennes mamma, min mormor Ida brukade baka. Hon kallade dem för käringar. Historien är så här: När mormor Ida såg grannfrun Mina komma borta vid gärdet,rörde hon ihop degen och in med dem i ugnen.( vedspisen var ju alltid varm) På med kaffepumpan och fram med kopparna. När Mina var framme var allt klart och de kunde ta sig en tår och prata en stund.
Recept:
- 1 ägg och 1 dl socker röres ihop.
- 50 gr smält avsvalnat smör och 1 dl sur gräddmjölk eller gräddfil blandas och rörs i .
- 4 dl mjöl och 1 tsk hjorthornssalt blandas och rörs i smeten.
- Klicka ut på bakplåtspapper. Grädda och njut.
Fröså smultronrabarber.
Frö sådd. Man kan lägga frön i vatten innan man sätter dem, för att de skall gro lite fortare. Lägger dem i god jord, gärna lite kompostjord. Myllar ner någon cm. Har satt både på hösten och våren med gott resultat.
Denna rabarber är en gammal sort ,som min mamma köpte på 40-talet. Hon kallade den för smultronrabarber. Vet inte var hon fick den ifrån men den har följt oss i alla år, och nu har vi den i Kalvsvik.
När hon sedan flyttade tog hon en liten rot med sig. Hon flyttade flera gånger under sitt liv och varje gång tog hon en liten bit med sig.
När vi köpte hus i Långstorp ,fick vi en rot med oss. Den har sedan följ med till Ljusadal i Kalvsvik. Här trivs den och levererar mycket både stjälkar och frön. Den är mycket god i smaken och fin till att göra pajer och efterrätter av. Inte så sur som många andra, mjäll och fin. Vi skördar för hand, drar stjälkarna för att det inte skall blir någon bit kvar i jorden. Om man tar lite hela tiden så kommer det nya stjälkar under hela sommaren. Lägger på lite gräsklipp då och då. På hösten tar vi bort blad som vissnat ner och lägger på lite löv. Har tagit frön och sparat, och sådde några förra året och de kom fint.
Vinrabarber,även kallad jordgubbsrabarber, smultronrabarber och hallonrabarber, är gamla sorter som än idag går att få tag på och de finns främst i Danmark och England (cherry rhubarbs). Har mycket mörkt rödfärgade stjälkar som är mycket tunna, och mjälla. En riktig paj rabarber sort. Vet inte om det är en vinrabarber som vi har.
Det var många som ville ha denna rabarber, så förra året lät jag den gå i blom och bli frön. Jag sådde en del på hösten och de kom upp och blev fina plantor. Skall nog prova och så några i pallkragen och några i växthuset.
Moderplantan som jag tar frön från. Den är mjäll och fin till rabarberkaka och efterrätter.
Julmarknad i Kalvsviks Bygdegård 8-9 dec.2018
8-9 dec finns vi med på Kalvsviks lilla mysiga marknad.
Aktiva Kalvsviks medlemmar hjälps åt med cafeet. Bild från 2016. Lennart och Lilian serverar fika.
Nu stickar jag så mycket jag hinner. Tova och brodera sen är dessa också klara.
Här hittar du mer produkter. Om det är något speciellt du vill att jag skall ta med mig till julmarknaden så hör av dig till handaflit@hotmail.com
Fusk kragar i härliga färger. Varmt och skönt. Översta raden en storlek , nedersta raden barn.
När kylan kommer är det skönt med något varmt om halsen. Denna krage är bra för både stora och små. Speciellt till barn när de leker. En halsduk är ofta i vägen och man kan fastna med den under aktiviteter. Kan rent av vara farlig om olyckan är framme. Ett litet julklappstips.
Varmt välkomna önskar Lilian och Lennart.
Ljusadals plommon chutney med sting.
Ljusadals plommon chutney med sting.
Ljusadals plommon chutney med sting. Ingredienser och instruktioner
1,5 kg plommon Skölj frukten ta inte bort kärnor eller skala. Räkna plommonen.
1 dl vatten Koka plommonen med vatten under lock i 30 min. Kolla så det inte bränner vid. Ta upp kärnorna med hålslev och räkna.
Saft av två citroner 1 kg strösocker 2 msk salt 0,5 kg skalad grovhackad lök 1 stor grovhackad vit lök. 2 dl vinäger 0,5 dl senapsfrön , chili efter smak. Häll i allt och koka sakta 55-75 min utan lock. Häll upp varm på burkar. Fyll ända upp. Vänd burkarna upp och ner. Supergott till grillat m.m.